Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
- En un bol bate el huevo con la maicena, el cacao y el azúcar hasta conseguir una masa homogénea.
- Unta un poco de aceite en una sartén antiadherente y vierte una porción de la masa de las crepes de chocolate cuando se haya calentado.
- Cubre la sartén y baja el fuego al mínimo. Cuando las crepes de chocolate fáciles se hayan dorado por abajo, dales la vuelta con una espátula y dóralas por el otro.
- Derrite el trozo de chocolate negro y la nata líquida en el microondas en espacios de 20 segundos a máxima potencia vigilando para que no se quemen y mézclalos bien. Rellena las crepes con esta mezcla de chocolate y las fresas en láminas.
